О вреде употребления в пищу говядины с точки зрения экологии
Парниковый эффект, способствующий разрушению озонового слоя нашей планеты и ставший в этом году причиной небывало тёплого начала зимы, является следствием избытка в атмосфере в основном трёх газообразных веществ: углекислого газа CO₂, закиси азота N₂O, также известного как веселящий газ, и метана CH₄, первого члена класса предельных углеводородов.
Откуда же берётся такое количество метана в атмосфере, задались вопросом ученые, и после шестилетних исследований пришли к поразительным результатам. Оказывается, основным "поставщиком" вредоносного метана является обычная корова. Именно разведение полутора миллиарда живущих на планете коров для употребления в пищу мясных продуктов, оказались наиболее опасными для экологии.
( Read more...Collapse )

(23 Comments |Comment on this)